2006年01月07日

2006年おせち料理

レシピじゃないけど、来年のため記録に残しておきます^^

06osechi1-1.jpg

昆布巻き(にしん&鮭)、ナッツの肉だんご?(味噌味)、レンコン&人参&こんにゃくのきんぴら

昆布巻きは時間がかかるし、そんなに人気もない気がするんだけど、
やっぱり昆布巻きだけは手作りしないと気がすまないというか・・
かんぴょうを結びながら一年のことを考える・・いい時間です。

他は↓

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位置情報お煮しめ
大人6人分×3日分だから量が半端じゃありませんあせあせ(飛び散る汗)

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位置情報左:牛肉の八幡巻き 右:ぶりの照り焼き

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位置情報田作り、くるみ、ハム、かまぼこ

田作りは作ったんだけど、くっついちゃって食べるときに大変だった〜
でも、甘みが抑えられて私的には手(チョキ)

あと作ったのは、かずのこ、エビの塩焼きくらいかな?
その他は、義妹&義母がそれぞれ作ったものと、四川料理屋さんに頼んだおせち、
タイの塩焼き、タラバ蟹などなど・・美味しいお正月でした。

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位置情報義母さん

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位置情報義母さんのお雑煮(栃木)

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位置情報義妹ちゃん(他にもイロイロ)


ひらめき天悠の中華おせち
お肉っぽいのばっかりで飽きた〜ふらふら
でも、美味しいのもあり〜手(チョキ)

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ニックネーム アッコ at 16:15| Comment(2) | TrackBack(2) | おせち
この記事へのコメント
わ〜すごい量ですね!!素晴らしい〜
うちは今年は二人分しか作らなかったので、小さいお重箱にとってもこぢんまり♪
実家にいた頃は毎年お重箱のおせち食べていましたが、義母は普段使いのお皿に煮物や刺身を盛りつけるだけなので、なんとなく正月気分が失せるんですよねぇ〜 おせちはやっぱりお重箱がいいですね☆
Posted by のび at 2006年01月10日 19:45
のびさん、こんばんは〜
うちも二人だったら、こんなには頑張らないと思いますよ(^^;
ホントホント、お重に入っているだけで気分出ますよね。
大変だけど、やっぱりお節は作り続けたいと思ってま〜す^^
Posted by アッコ at 2006年01月11日 21:55
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