
昆布巻き(にしん&鮭)、ナッツの肉だんご?(味噌味)、レンコン&人参&こんにゃくのきんぴら
昆布巻きは時間がかかるし、そんなに人気もない気がするんだけど、
やっぱり昆布巻きだけは手作りしないと気がすまないというか・・
かんぴょうを結びながら一年のことを考える・・いい時間です。
他は↓
大人6人分×3日分だから量が半端じゃありません
田作りは作ったんだけど、くっついちゃって食べるときに大変だった〜
でも、甘みが抑えられて私的には
あと作ったのは、かずのこ、エビの塩焼きくらいかな?
その他は、義妹&義母がそれぞれ作ったものと、四川料理屋さんに頼んだおせち、
タイの塩焼き、タラバ蟹などなど・・美味しいお正月でした。
お肉っぽいのばっかりで飽きた〜
でも、美味しいのもあり〜







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うちは今年は二人分しか作らなかったので、小さいお重箱にとってもこぢんまり♪
実家にいた頃は毎年お重箱のおせち食べていましたが、義母は普段使いのお皿に煮物や刺身を盛りつけるだけなので、なんとなく正月気分が失せるんですよねぇ〜 おせちはやっぱりお重箱がいいですね☆
うちも二人だったら、こんなには頑張らないと思いますよ(^^;
ホントホント、お重に入っているだけで気分出ますよね。
大変だけど、やっぱりお節は作り続けたいと思ってま〜す^^